Receptai - Sveika mityba

Ant lauzo keptas tofu su cukinijomis ir braskemis

Ant laužo keptas tofu su cukinijomis ir braškėmis

Su vasaros sezonu prasideda ir išvykos į gamtą bei patiekalų, gaminamų ant laužo, sezonas. Būtent su nauja pradžia ieškome gerų […]

Plačiau

Šalta agurkų sriuba

Agurkų sezonas jau prasidėjo, todėl turguje lengvai galima rasti šviežių, ūkiningų išaugintų, agurkėlių. Ta proga galvoje susigeneravo visomis prasmėmis labai […]

Plačiau

Nevirta avižinė košė

Stengiuosi, kad mano maisto racione būtų kuo daugiau raw maisto, t.y. žemoje temperatūroje apdoroto arba termiškai neapdoroto maisto. Toks maistas […]

Plačiau

Taivanietiškas traškus tofu

Visuomet jaučiau didelę simpatiją Azijos virtuvei, kurioje idealiai suderinami ryškūs ir skirtingi skoniai. Nors nedažnai rasite taivanietiškų receptų, būtent iš […]

Plačiau

Indiški lietiniai – dosos

Dosos – tai indiški crepes arba kitaip, indiški lietiniai, kurie išsiskiria ne tik unikaliu skoniu, bet ir yra vienas sveikiausių […]

Plačiau

Salmorecho – ispaniška pomidorų sriuba

Vasaros dienomis karštas sriubas pakeičia šaltos, kurias gaminant nebūtina vargti prie puodų. Tikriausiai esate ragavę populiarios visame pasaulyje šaltos gaspacho sriubos, […]

Plačiau

Baklažanų suktinukai su pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų kremu

Mėgstu domėtis įvairiomis pasaulio virtuvių kultūromis, tradicijomis ir gaminimo būdais. Šiandien netikėtai pakrypau į spalvingą ir aromatingą armėnų virtuvę. Pamačiau […]

Plačiau

Bolivinės balandos ir paprikų salotos

Jeigu mėgstate paprikas, šis receptas būtent Jums! Gaivios bolivinės balandos ir paprikų salotos labai paprastos, tačiau nerealiai skanios, sočios ir […]

Plačiau

Daigintų lęšių maltinukai

Nuo vaikystės mėgau įvairius maltinius, dar vadinamus kotletais. Kai atsisakiau mėsos, jos vietą užėmė ankštiniai maisto produktai, su kuriais pradėjau […]

Plačiau

Burokėlių ir graikinių riešutų užtepėlė

Užtepėlės – vienas geriausių užkandžių, nes pagaminamos labai greitai ir paprastai. Jos visada išgelbėja netikėtai sulaukus svečių, o išalkus gali […]

Plačiau

Makaronai su saldžių bulvių padažu, kepintais baklažanais ir avinžirniais

Bet kokie makaronų patiekalai dažnai neatitinka sveikos mitybos standarto. Visų pirma dėl to, kad padažai būna nepaprastai riebūs ir kaloringi. […]

Plačiau

Sveikuoliški naminiai saldainiai su migdolais

Kartais norisi palepinti savo sielą kokiu saldžiu gardumynu, tačiau didžioji dalis saldumynų neapsiena be didelio kiekio cukraus, kas tikrai mums […]

Plačiau

Trinta imbierinė morkų sriuba

Šaltuoju metu sezonu sriubos ima višūnę renkantis maisto patiekalus, nes padeda sušilti. Ši trinta imbierinė morkų sriuba, ne tik sušildys, […]

Plačiau

Prancūziški lietiniai Crepes su daržovėmis ir sūriu

Seniai planavau pamėginti išsikepti plonus ir traškius prancūziškus lietinius crepes. Tačiau mintis apie jų plonumą iškart formavo asociacija su neišvaizdžia […]

Plačiau

Karis su baklažanais, grybais ir avinžirniais

Visada jaučiau milžiniškas simpatijas indiškai virtuvei. Spalvų įvairovė, intensyvūs kvapai stipriai išsiskiria iš kitų pasaulio virtuvių. Ypač daug patiekalų iš […]

Plačiau