Sveikuoliški naminiai saldainiai su migdolais
Kartais norisi palepinti savo sielą kokiu saldžiu gardumynu, tačiau didžioji dalis saldumynų neapsiena be didelio kiekio cukraus, kas tikrai mums sveikatos neprideda.
Violetinio kalafioro ir bolivinės balandos salotos
Vietiniame Huelvos turgelyje radau pirkti violetinį kalafiorą. Anksčiau jis nebuvo dažnas svečias mano virtuvėje, todėl be ilgų svarstymų keliavo į pirkinių krepšelį.
Taivanietiškas traškus tofu
Visuomet jaučiau didelę simpatiją Azijos virtuvei, kurioje idealiai suderinami ryškūs ir skirtingi skoniai. Nors nedažnai rasite taivanietiškų receptų, būtent iš šios šalies kulinarų ir išmokau tobulai paruošti tofu.
Prancūziški lietiniai Crepes su daržovėmis ir sūriu
Seniai planavau pamėginti išsikepti plonus ir traškius prancūziškus lietinius crepes. Tačiau mintis apie jų plonumą iškart formavo asociacija su neišvaizdžia krūva nepavykusių kepaišių lėkštėje.
Cukinijų blyneliai
Blyneliai visų mėgstamas patiekalas, dažniausiai gaminamas iš baltų kvietinių miltų, kiaušinių, druskos, vandens ir grietinelės ar pieno.
Maistas gali būti vaistas!
