Su vasaros sezonu prasideda ir išvykos į gamtą bei patiekalų, gaminamų ant laužo, sezonas. Būtent su nauja pradžia ieškome gerų […]
Currently browsing: Receptai
Šalta agurkų sriuba
Agurkų sezonas jau prasidėjo, todėl turguje lengvai galima rasti šviežių, ūkiningų išaugintų, agurkėlių. Ta proga galvoje susigeneravo visomis prasmėmis labai […]
Nevirta avižinė košė
Stengiuosi, kad mano maisto racione būtų kuo daugiau raw maisto, t.y. žemoje temperatūroje apdoroto arba termiškai neapdoroto maisto. Toks maistas […]
Taivanietiškas traškus tofu
Visuomet jaučiau didelę simpatiją Azijos virtuvei, kurioje idealiai suderinami ryškūs ir skirtingi skoniai. Nors nedažnai rasite taivanietiškų receptų, būtent iš […]
Indiški lietiniai – dosos
Dosos – tai indiški crepes arba kitaip, indiški lietiniai, kurie išsiskiria ne tik unikaliu skoniu, bet ir yra vienas sveikiausių […]
Salmorecho – ispaniška pomidorų sriuba
Vasaros dienomis karštas sriubas pakeičia šaltos, kurias gaminant nebūtina vargti prie puodų. Tikriausiai esate ragavę populiarios visame pasaulyje šaltos gaspacho sriubos, […]
Baklažanų suktinukai su pupelių ir saulėje džiovintų pomidorų kremu
Mėgstu domėtis įvairiomis pasaulio virtuvių kultūromis, tradicijomis ir gaminimo būdais. Šiandien netikėtai pakrypau į spalvingą ir aromatingą armėnų virtuvę. Pamačiau […]
Bolivinės balandos ir paprikų salotos
Jeigu mėgstate paprikas, šis receptas būtent Jums! Gaivios bolivinės balandos ir paprikų salotos labai paprastos, tačiau nerealiai skanios, sočios ir […]
Daigintų lęšių maltinukai
Nuo vaikystės mėgau įvairius maltinius, dar vadinamus kotletais. Kai atsisakiau mėsos, jos vietą užėmė ankštiniai maisto produktai, su kuriais pradėjau […]
Burokėlių ir graikinių riešutų užtepėlė
Užtepėlės – vienas geriausių užkandžių, nes pagaminamos labai greitai ir paprastai. Jos visada išgelbėja netikėtai sulaukus svečių, o išalkus gali […]
Makaronai su saldžių bulvių padažu, kepintais baklažanais ir avinžirniais
Bet kokie makaronų patiekalai dažnai neatitinka sveikos mitybos standarto. Visų pirma dėl to, kad padažai būna nepaprastai riebūs ir kaloringi. […]
Sveikuoliški naminiai saldainiai su migdolais
Kartais norisi palepinti savo sielą kokiu saldžiu gardumynu, tačiau didžioji dalis saldumynų neapsiena be didelio kiekio cukraus, kas tikrai mums […]
Trinta imbierinė morkų sriuba
Šaltuoju metu sezonu sriubos ima višūnę renkantis maisto patiekalus, nes padeda sušilti. Ši trinta imbierinė morkų sriuba, ne tik sušildys, […]
Prancūziški lietiniai Crepes su daržovėmis ir sūriu
Seniai planavau pamėginti išsikepti plonus ir traškius prancūziškus lietinius crepes. Tačiau mintis apie jų plonumą iškart formavo asociacija su neišvaizdžia […]
Karis su baklažanais, grybais ir avinžirniais
Visada jaučiau milžiniškas simpatijas indiškai virtuvei. Spalvų įvairovė, intensyvūs kvapai stipriai išsiskiria iš kitų pasaulio virtuvių. Ypač daug patiekalų iš […]